들깨가루 새우젓 호박고지..

 

말린호박을 1시간정도 불려 주시고, 물기를 꼭 짠후 먹기좋게 썰어 줍니다..

참기름 두른팬에, 달달 볶아주고, 들깨가루 넣어 주시면 됩니다..

자작하게 물을 좀 넣어 끓여 주신후, 새우젓 넣고, 간을 맞추면 됩니다.

 

마지막에 채썬양파 넣고, 한소끔 볶은후 그릇에 냅니다.

참, 아몬드도 올려주면 더 고소하답니다