[송죽 한우촌] 2025-02-20 (목)직원들의 회식자리에 초대받아 세 번째 방문이다.그룹별로 초대받다 보면 앞으로 몇 번은 더 와야 되지 않을까 하는 생각도 든다. 오늘 역시 빛깔 좋고 소고기 육향의 풍미가 넘치는 시간이었으며, 넘쳐나는 술잔에 즐거움은 깊이 익어간다. 맛,,,,, 2025.02.24
향우회 2024-11-07(목) 장소 ㆍ동원식육식당 상반기 야우회 이후 오랜만에 반가운 분들을 뵈니 반가울 따름이다. 생고기와 주물럭 그리고 화면에는 없는 애호박찌개와 3년 동안 푹 삭힌 더덕주는 그림의 떡이었다. 돌아올 토요일을 위해 오늘은 금주....ㅋ 맛,,,,, 2024.11.08
오겹살 2024-06-27(목)오랜만에 직장 동료인 김 X 일 책임매니저와 함께첨단 이름 모를 고깃집에서 오겹살과 숙성 목살로소주 5 맥주 1을 죽여 붐.....ㅋ~ 맛,,,,, 2024.06.30
팀 회식 2023-11-23 (목) 서비스팀 11명 서비스팀 회식에 마음껏 스트레스를 멀리하고 즐거운 시간을 갖는다. 좀처럼 멀리했던 소주와 맥주로 칼칼한 목을 적시니 그저 행복가득이다. 시골집 사장님 감사드려요~ ~ㅋ 맛,,,,, 2023.12.07
오징어 두루치기.. ◈ 먹고나면 시원해지는! 화끈한 매운맛 오징어두루치기 ◈ [재료] 갑오징어 1마리, 양파 1개, 당근약간, 홍고추 1개, 청양고추 4개, 대파1 [양념] 간장 2숟가락반, 고추가루 2숟가락~, 설탕 3분의 2숟가락, 다진마늘 1숟가락, 다진생강 1차스푼 후추가루, 올리고당 3~숟가락, 볶은소금, * 일반오징어로 조리.. 맛,,,,, 2011.08.26
포도 넣은 치킨.. 레시피:닭한마리, 소금, 후추,전분가루,우유 야채(가지, 양파, 천도복숭아, 포도, 오이) 소스(간장2t, 포도즙1t, 오미자청1T, 설탕2T, 식초2T, )전분1T 닭을 손질하여 살을 미리발라 줍니다.. (닭 가슴살이나 안심으로 하세요) 야채는 집에있는 재료로 해 주세요~~ 소스에 특별히 포도즙을 넣어 보았어요.. 먼.. 맛,,,,, 2011.08.25
꼴뚜기 호두 볶음.. <재료> A. 꼴뚜기 150g, 호두 ¼C, 설탕 ½t, 청양고추 1개, 통깨 1t, 참기름 약간 B. 고추장 1T, 올리고당 2T, 매실청 1T, 오일 1T, 생강다짐 1t, 청주 1T <만들기> 1. 팔팔 끓는 물에 꼴뚜기를 넣고 다시 한번 바르르 끓어오르면 건져내 물기를 빼주세요 (꼴뚜기의 짠맛과 질깃함을 줄여주기 위한 과정으로.. 맛,,,,, 2011.08.25