[따봉 시래기] [비아브루어리 VIA] .. 첨단

2024-12-18 (수)

드디어 겨울이 왔나 싶을 정도로 차가워진 날씨
정여사, 혜진, 동률, 나  이렇게 4명은 미리 예약한 첨단1동 룸식당 따봉 시래기로 향한다.
룸내부는 연말에 가족 및 직장모임에 적합할 것 같은 따뜻한 분위기여서 편안하게 이야기할 수 있을 것 같다.
직원들의 친절한 안내와 설명으로 한결 편안한 시간이 되었으며, 메뉴는 한우암소 1등급 시래기 차돌쌈 4인과 메밀전병을 선 주문하고 나중에 시래기 차돌쌈 2인분을 추가 주문했다.
시래기와 차돌박이의 특이한 조합이 처음이라 섬섬한 낯선 맛이 자극적인 전라도 맛은 아닌 듯 하지만,
고추초 저림이나 무쌈등 여러 가지 반찬과 잘 어우러져 함께 싸 먹으면 좋을 것 같다.
밥 한 공기를 불판 위 시래기 국물에 말아서 먹는 맛이 깔끔한 마무리였다. 
냉면등 기타 식사를 더 주문할까 고민 후 첨단2동 분위기가 최고인 수제맥주 전문점으로 안내한다. 
첨단시너지타워 2층 비아브루어리는 여전히 그대로 매혹적인 멋짐을 연출하고, 나 외에는 처음 오는 곳이라
색다름에 반하고 여러가지 주류를 고를 수 있어서 재미있는 시간이었다.
아들의 내년 여러가지 계획들을 주고받으며 아주 유익한 보낸 후, 혜진과 동률이의 둘만의 즐거운 데이트를
위하여 발걸음을 옮긴다.