집밥 (간식)(야식)(외식)

[동지 팥죽]

동예영 2024. 12. 21. 18:10

2024-12-21 (토)

동지는 24 절기 중 연중 밤이 가장 긴 날이다.
겨울철 별미 뜨끈뜨끈한 동짓죽을 무조건 먹어야  한다는 생각에, 약하게 휘날리는 눈발을 벗 삼아
정여사와 함께 동짓죽 새알을 만든다.
곱게 간 팥을 먼저 팔팔 끓이고 새알을 풍덩풍덩!
일주일 전에 담근 동치미와 함께 동짓날 죽을
점심식사로 해결한다.
오후 간식은 땅콩잼을 올린 계란 두 알이다.