[닭강정에 맥주 한잔] 2025-02-27 (목)저녁식사 후 매콤 달달한 닭강정과 맥주 한잔으로 저녁시간을 아들과 함께한다. 오래된 학부형 모임에 참석차 옛 고을로 행차하신 정여사는 샤부샤부 전문점 등★에서 오랜만에 정겨운 수다 속에 회포를 풀고 있다.시장에서 즐길수 있는 즉석 닭강정은 아니지만 소소하게 맛을 즐길 수 있는처갓집 양념통닭 강정 또한 빠지지 않는 맛을 느낄 수 있었다. 집밥 (간식)(야식) 2025.03.05
[돌솥비빔밥] [돼지고기 주물럭] 2025-02-26 (수)바삭바삭한 누룽지가 깔린 돌솥 비빔밥!가스레인지 위에서 돌솥밥과 한 몸이 된 각종나물들, 그리고 양념장과 참기름의 고소함이 함께 코끝을 자극한다.싱싱한 상주를 한 줌 올린 후 계란 프라이 추가요.빨간 고추장 돼지주물럭을 비빔밥 위에 올려 한입 오물오물 아주 만족스러운 저녁식사다. 집밥 (간식)(야식) 2025.02.27
[짜장밥 + 미역국] [딸기 샌드위치] 2025-02-25 (화)새까만 뚝배기 안에 새까만 짜장밥!짜장 그리고 묵직한 감자와 간간히 씹히는 고깃덩어리와 엉켜 한 입 밀어 넣으니 어릴 때 느끼는 향수가 밀려들어온다.짜장의 맛과 잘 어울리는 소고기 미역국이 입맛을 깔끔히 정리해 주니 즐겁기만 하다.샌드위치 하나만 하자고 꼬시는 정여사!팬 위에 올리브유를 한 바퀴 두르고 구워낸 겉이 바삭하고 속살이 촉촉한 빵... 🍞 베이컨과 달콤 신선 한 딸기 그리고 계란 프라이와 한 바퀴 두른 케첩까지 한 입 베어무니 맛이 더욱 풍부해지며 퍽퍽하지 않은 기막힌 조합이다. 집밥 (간식)(야식) 2025.02.26