2024-12-15 (일)
일요일 아침 오랜만에 집에서 들깨 수제비로 점심식사를 해결한다.
여러 번 채에 곱게 걸린 들깨를 표고버섯과 각종야채와 함께 걸쭉하게 끓인 후
미리 쫀득하게 주물주물 숙성해놓은 반죽을 한점 한점 띄우니 뜨끈 뜨근한 들깨 수제비가 완성된다.
추운 겨울 호호 불어가면서 두 그릇 뚝딱이다.
'집밥 (간식)(야식)' 카테고리의 다른 글
| [수육] [김장김치 (강진)] [들깨 미역국] (0) | 2024.12.17 |
|---|---|
| 불고기 (0) | 2024.12.16 |
| [콩나물밥][광어전] (0) | 2024.12.16 |
| 묵은지 김치찜 (0) | 2024.12.13 |
| 소고기 뭇국 + 잡채 + 김장김치 (0) | 2024.12.12 |