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[바쁜 하루]

2025-05-11 (토)이른 아침 아들은 전자제품, 입주 아파트, 점심은 중식, 신세계 백화점, 지산 유원지 커볶, 쌍교 숯불갈비......! 갑자기 기온이 내려간 날씨에 잠시 긴장을 하는 하루다.어제저녁 강릉에서 내려온 큰아들 장모 되실 분과 신혼부부 입주할 아파트 잠시 들린 후점심 식사는 첨단 취홍에서 만끽 요리들이 아주 맛나지만 아들이 너무 많이 시켜서 배가 뽈록....ㅋㅋ 정여사와 안 사돈 혼주 한복대여차 지인소개로 두 군데 예약을 했으나 일정이 너무 빠듯해서 한 군데는 취소함!곱디고운 한복으로 만장일치 계약 후 신세계 백화점 전자제품 가견적 뽑으러 8층으로 한달음!아후 다리 아프고 허리 아프고 남자들은 이런데 따라다니면 안 됨........ㅋㅋ전자제품은 오전에 1차 견적으로 확정 후 무등산 아..

[한우 사골 곰탕 + 김치찌개] [귤 인절미 + 얼린 홍시]

2025-05-06 (화)고소한 사골 곰탕, 푹 끓인 뚝배기 김치찌개!어제 아버지 산소 주변에서 뜯어온 쑥으로 인절미를 만드는 정여사,특이하게 귤인절미를 만들어 쪄 낸 후 맛을 보라고 하니 점심식사 후 간식으로 ---- 패스2주 전 팔팔 고아낸 후 냉동실에 보관한 사골을 녹여 끓이고, 어제저녁부터 뚝배기에 끓인 김치찌개에 소소한 점심 한상을 접수한다.후식으로 오전에 뚝딱 만들어낸 귤 인절미는 정성을 봐서 점수는 50점으로....ㅋㅋ그냥 인절미가 더 맛있는 듯 귤 인절미는 다음 기회에!!작년에 곱게 익인 후 냉동실에 보관한 홍시는 그냥 100점 만점에 점수는 무한대다.

[부처님 오신날]

2025-05-05 (월)연휴 셋째 날 아침 우산을 챙긴 후 차분히 움직인다.화순으로 출발하니 왔다 갔다 하는 빗방울에 살짝 긴장한다.쌍봉사에 도착 연등 접수 후 비빔밥으로 점심을 해결, 오** 선배와 사찰에 대한 간소한 담소 후 다음을 기약하며,남해고속도로를 이용 영암으로 이동한다.부친 산소 주변 제법 키가 큰 잡초를 잔비를 맞으며 제거 후 귀광한다.

가족여행 2025.05.12

[소고기 + 돼지 고기 + 쭈꾸미]

2025-05-03 (토)각종 부위별 소고기와 생고기 그리고 돼지 항정살과 주꾸미!아침 일찍 정여사 거래처 식육점에서 예약된 소고기와 돼지고기를 받은 후비 오는 날 오전 큼지막히 쏟아지는 장대비를 뚫고 김제로 향한다.먼저 도착한 처남과 처형 내외분, 분주히 움직이며 거실에서 푸짐하게 고기 파티를 연다.부위별로 살살녹는 목 넘김이 부드러운 소고기와, 꾸덕한 질감과 고소한 돼지 항정살,그리고 살짝 불에 올리니 부드럽게 변신하며 밥알을 알차게 품은 주꾸미가 일품이다.어른 9명이 빗소리와 함께 넉넉한 점심식사에 즐거운 5월을 젖어든다.