소인은 초야에 묻혀~~~~~~

2025-04-23 (수)보양에 최고인 생선 민어!1년 동안 냉동실 깊숙이 쿨쿨 자고 있는 민어를 해체한다.반건조가 된 듯 쫄깃쫄깃한 식감이 입맛에 제격이다.고구마순과 대파 그리고 칼칼한 양념이 비린내를 제대로 잡아짭조름한 맛이 일품인 반건조 조림이 두공기를 넉넉히 비워낸다.

2025-04-23 (수)새벽 1시간 걷기 운동 이틀 전부터 시작이다.가능하면 주 3회 정도 계획이며 주로 월봉산 및 영산강변,그리고 시민의 숲, 첨단 대상공원 및 주변 공원에서부지런히 몸과 마음을 정화시킬 준비를 한다.

2025-04-22 (화)오늘은 새벽부터 비가 제법 내린다.비가 오면 생각나는 파전에 막거리 한 잔!퇴근 중 막걸리와 요구르트를 구입 집에 도착, 파전 냄새가 집안에 가득하니,가늘어진 빗소리와 함께 막걸리가 당기는 분위기다.막걸리 두병에 요구르트 한 개를 혼합하여 달달한 맛에정여사도 한 잔 드리킨다.빨갛게 달궈진 얼굴에 두 잔은 무리다.비 오는 날 오랜만에 막걸리 한 잔에 행복한 저녁이다.